Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc trước khi kinh doanh các ngành nghề liên quan đến chế biến sản xuất thực phẩm, nhà hàng ăn uống. Đây là quy trình nhầm kiểm soát chất lượng, vệ sinh của người kinh doanh được nhà nước quy định rõ trong luật an toàn thực phẩm. Và người kinh doanh phải thực hiện đúng những tiêu chuẩn được quy định thì mới được cấp giấy chứng nhận. Khi có giấy chứng nhận thì bạn mới đủ điều kiện pháp lý để kinh doanh thực phẩm
Đề án nhận diện, truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm” và “Dự án Mô hình chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm” được chuyển giao từ Sở Công thương sang Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM thực hiện
Đại diện cộng đồng doanh nghiệp cho rằng việc thực thi Nghị định 15 sẽ giảm trên 90% chi phí hành chính, giúp tiết kiệm 10 triệu ngày công, 3.700 tỷ đồng. Trên hết, Nghị định đã thể hiện sự thay đổi tư duy quản lý, quyết tâm cao độ của Chính phủ và Bộ Y tế trong việc cải cách
Chị Đào phấn khởi khoe, mới đầu trồng rau theo VietGAP cũng khó khăn do chưa quen cách làm nhưng sau một thời gian áp dụng VietGAP, chi phí đầu tư giảm rõ rệt.
Năm 2017, ngành chế biến lương thực thực phẩm của Việt Nam tăng trưởng 15,7%. Điều đáng nói, trong tổng kim ngạch xuất khẩu 19 tỷ USD, 70% thuộc về doanh nghiệp (DN) nội, 30% còn lại thuộc DN ngoại
Chiều 6/2, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám chủ trì hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018, với sự tham dự của đại diện các bộ ngành, đoàn thể liên quan ở Trung ương và địa phương.
Trong những năm qua, vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề nóng và được sự quan tâm của các cấp, các ngành. Đã có rất nhiều giải pháp được đưa ra nhưng vấn nạn mất an toàn thực phẩm vẫn thực sự là nỗi lo với mỗi gia đình
Đang vào dịp cao điểm mua sắm dịp Tết. Từ chợ truyền thống đến siêu thị, cửa hàng tiện ích… tại TP Hồ Chí Minh, lượng người đến xem và mua sắm đã bắt đầu tăng cao. Đây cũng là lúc các lực lượng quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) căng sức làm nhiệm vụ để giúp người tiêu dùng tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Tuy vậy, người tiêu dùng thành phố vẫn cảm thấy bất an khi những thông tin liên quan thực phẩm liên tục xuất hiện
Các mặt hàng nông sản vào chợ phiên phải có giấy xác nhận VietGAP, GlobalGAP và tham gia chuỗi thực phẩm an toàn TPHCM; các sản phẩm tại chợ đều được Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP kiểm tra thường xuyên